Sterilisasi Uap Autoclave Retort Kanggo Sardings Lan Tune Caned Food Retort
Uap retort kudu exhaust sadurunge sterilization amarga udhara punika medium transmisi efficiency termal kurang. Yen knalpot ora cukup, lapisan insulasi bakal dibentuk ing saubengé panganan (kantong udara), saéngga panas ora bisa ditransfer menyang tengah panganan, "titik kadhemen" bakal kawangun ing retort ing wektu sing padha bisa mimpin. kanggo efek sterilisasi sing ora rata.
Retorts uap dirancang kanggo distribusi suhu sing rata kanggo ngasilake wektu sing optimal. Kanthi retorts uap jenuh standar saka perusahaan kita, ana sawetara fitur. Retort uap kasedhiya kanthi dhukungan terus-terusan dening Insinyur kita. Opsional flooded utawa heat exchanger cooling uga kasedhiya.
Kaleng logam: kaleng timah, kaleng aluminium.
Bubur, selai, susu buah, susu jagung, susu kenari, susu kacang lsp.
Kaluwihan nggunakake retort uap kanggo sterilisasi lan pengawetan produk panganan kalebu:
Sterilisasi seragam: Uap minangka cara sterilisasi sing efektif lan bisa nembus kabeh area produk panganan sing dikemas, njamin sterilisasi seragam.
Pengawetan kualitas: Sterilisasi uap mbantu njaga nilai nutrisi, rasa, lan tekstur produk panganan. Ora mbutuhake pengawet utawa bahan kimia, dadi cara alami lan aman kanggo ngreksa panganan.
Irit energi: Retort uap irit energi lan mbutuhake energi sing luwih sithik dibandhingake karo metode sterilisasi liyane.
Versatility: Steam retorts bisa digunakake kanggo sterilisasi macem-macem produk panganan, kalebu woh-wohan lan sayuran kaleng, sup, saos, daging, lan panganan kewan.
Hemat biaya: Retort uap relatif murah dibandhingake karo metode sterilisasi liyane, dadi solusi sing larang regane kanggo produsen panganan.
