Retort Rotary Komersial – Produsen, Pabrik, Pemasok
Rotary retort iku jinis peralatan pangolahan panganan sing digunakake kanggo sterilisasi lan pengawetan produk panganan. Iki minangka silinder sing dipasang kanthi horisontal sing muter ing porosnya, lan dirancang kanggo nampung produksi volume dhuwur.
Retort putar kasusun saka ruang kedap uap sing dipérang dadi sawetara bagean, sing saben bagean bisa nampung sakumpulan produk panganan sing dikemas. Produk panganan sing dikemas dimuat menyang retort putar banjur diputer liwat macem-macem bagean ruang kasebut.
Sajrone proses sterilisasi, uap disuntikake menyang ruangan kanggo ngunggahake suhu lan tekanan menyang tingkat sing dibutuhake kanggo ngilangi mikroorganisme mbebayani kayata bakteri, virus, lan jamur. Gerakan muter silinder njamin produk panganan sing dikemas kena panas kanthi rata, sing mbantu njamin kabeh mikroorganisme dirusak.
Panganan sing dikemas diputar ing retort nalika diproses supaya transfer panas bisa luwih rata lan efisien. Iki bisa nyepetake wektu sterilisasi lan nyegah panas sing berlebihan lan nempel ing sekitar kemasan. Retort jinis iki cocok kanggo panganan kemasan sing bobot spesifik isine padat luwih akeh tinimbang cairan (bubur lan panganan kaleng liyane). Panganan kasebut bisa njaga rasa, warna, lan nutrisi asli sajrone umur simpan sawise sterilisasi uap, tanpa presipitasi lan lapisan, saengga nambah nilai tambah produk.
Rotary retort iku jinis peralatan pangolahan panganan sing digunakake kanggo sterilisasi lan pengawetan produk panganan. Iki minangka silinder sing dipasang kanthi horisontal sing muter ing porosnya, lan dirancang kanggo nampung produksi volume dhuwur.
Retort putar kasusun saka ruang kedap uap sing dipérang dadi sawetara bagean, sing saben bagean bisa nampung sakumpulan produk panganan sing dikemas. Produk panganan sing dikemas dimuat menyang retort putar banjur diputer liwat macem-macem bagean ruang kasebut.
Sajrone proses sterilisasi, uap disuntikake menyang ruangan kanggo ngunggahake suhu lan tekanan menyang tingkat sing dibutuhake kanggo ngilangi mikroorganisme mbebayani kayata bakteri, virus, lan jamur. Gerakan muter silinder njamin produk panganan sing dikemas kena panas kanthi rata, sing mbantu njamin kabeh mikroorganisme dirusak.
Panganan sing dikemas diputar ing retort nalika diproses supaya transfer panas bisa luwih rata lan efisien. Iki bisa nyepetake wektu sterilisasi lan nyegah panas sing berlebihan lan nempel ing sekitar kemasan. Retort jinis iki cocok kanggo panganan kemasan sing bobot spesifik isine padat luwih akeh tinimbang cairan (bubur lan panganan kaleng liyane). Panganan kasebut bisa njaga rasa, warna, lan nutrisi asli sajrone umur simpan sawise sterilisasi uap, tanpa presipitasi lan lapisan, saengga nambah nilai tambah produk.
1. Panganan diputer ing retort sajrone proses sterilisasi. Uap disuntikake langsung menyang retort kanthi efisiensi transfer panas sing dhuwur, penetrasi panas sing cepet, lan efek sterilisasi sing sampurna.
2. Proses sterilisasi sing alus lan sistem kontrol keseimbangan tekanan sing sampurna bisa njamin warna, rasa, lan nutrisi panganan sing paling apik, nyuda tingkat deformasi kemasan panganan.
3. Sistem kontrol perangkat keras lan perangkat lunak SIEMENS njamin operasi retort sing aman, andal, lan efisien.
4. Desain pipa internal ilmiah lan program sterilisasi njamin distribusi panas sing rata lan penetrasi sing cepet, nyepetake siklus sterilisasi.
5. Fungsi sterilisasi nilai F bisa dilengkapi retort, sing ningkatake akurasi sterilisasi kanggo njamin efek sterilisasi saben batch seragam.
6. Perekam sterilisasi kasedhiya kanggo ngrekam suhu, tekanan sterilisasi kapan wae, utamane cocok kanggo manajemen produksi lan analisis data ilmiah.
Kaléng logam: kaleng timah, kaleng aluminium.
Bubur, selai, susu woh, susu jagung, susu kenari, susu kacang, lan liya-liyane.
