Prinsip Kerja Lini Produksi French Fries
1.Peeler: proses reresik lan peeling ing siji wektu, konsumsi dhuwur efisien lan kurang.
2. Cutter: Cut menyang Strip, flake lan julienne wangun, ukuran nglereni luwes
3. Blancher: nindakake rinsing lan werna pangayoman saka Kripik kentang Cut.
4. Dehydrator: dehidrasi centrifugal, nyuda wektu nalika pangatusan, lan nambah rasa chip kentang.
5. Fryer: njaga kualitas lan rasa kripik kentang.
6. Deoiler: nggunakake centrifugal, ngatasi kekurangan gangguan.
7. Mesin rasa: nggawe kripik kentang ngowahi malah, nggunakake jinis semprotan kanggo nambah seasoning, ora gampang break.
8. Vakum paket mesin: nalika packing, sijine menyang nitrogen, bisa supaya break saka Kripik kentang.Lan bisa aerasi, paket, lan ngetik tanggal sekaligus.
Wektu kirim: Nov-18-2023