Pot sterilisasi uga diarani pot sterilisasi. Fungsi pot sterilisasi iki jembar banget, lan utamane digunakake ing macem-macem bidang kayata panganan lan obat-obatan.
Sterilisasi iki kasusun saka awak panci, tutup panci, piranti pambuka, baji pengunci, piranti interlock pengaman, trek, kranjang sterilisasi, nozzle uap, lan sawetara nozzle. Tutup kasebut ditutup nganggo cincin segel tahan suhu karet silikon sing bisa ditiup, sing bisa dipercaya lan nduweni umur layanan sing dawa.
Nggunakake uap kanthi tekanan tartamtu minangka sumber panas, piranti iki nduweni ciri area pemanasan sing amba, efisiensi termal sing dhuwur, pemanasan sing seragam, wektu nggodhog bahan cair sing cendhak, lan kontrol suhu pemanasan sing gampang. Awak panci njero (panci njero) panci iki digawe saka baja tahan karat austenitik tahan asam lan tahan panas, dilengkapi alat ukur tekanan lan katup pengaman, sing katon apik, gampang dipasang, gampang dioperasikake, aman lan dipercaya.
Pabrik panganan umum nggunakake jinis sterilisasi horisontal iki nalika manasi lan sterilisasi produk sing dikemas ing banyu kanthi tekanan normal. Peralatan iki nindakake sterilisasi tekanan balik kanthi ngenalake udara sing dikompres. Yen pendinginan kudu ditindakake ing pot, pompa banyu kudu dipompa menyang pipa semprotan banyu ing sisih ndhuwur pot (utawa nggunakake sistem sirkulasi banyu). Sajrone sterilisasi, tekanan ing njero tas kemasan bakal ngluwihi tekanan ing njaba tas (ing pot) amarga kenaikan suhu amarga pemanasan. Mulane, kanggo nyegah kerusakan amarga tekanan ing kemasan sajrone sterilisasi, perlu ngetrapake tekanan balik, yaiku, udara sing dikompres ngliwati pot kanggo nambah tekanan kanggo nyegah kerusakan ing kemasan. Operasi kasebut diterangake kaya ing ngisor iki:
Amarga udara sing dikompres minangka konduktor panas sing kurang apik, lan uap kasebut dhewe duwe tekanan tartamtu, sajrone proses pemanasan sterilisasi, ora ana udara sing dikompres sing dilebokake ing panci, nanging mung nalika tetep anget sawise memenuhi suhu sterilisasi, udara sing dikompres dibuwang menyang panci. Ing njero, tambahake njero panci nganti 0,15-0,2Mpa. Sawise sterilisasi, nalika adhem, mandhegake pasokan udara, lan pencet banyu pendingin menyang pipa semprotan. Nalika suhu ing panci mudhun lan uap ngembun, tekanan udara sing dikompres digunakake kanggo ngimbangi pengurangan gaya internal panci.
Sajrone proses sterilisasi, perhatian kudu diwenehake marang saluran pembuangan awal, banjur ventilasi, supaya uap bisa sirkulasi. Uga bisa ngempes saben 10 menit kanggo ningkatake ijol-ijolan panas. Cekakipun, kahanan sterilisasi kudu dipenuhi lan ditindakake miturut prosedur tartamtu. Suhu sterilisasi, tekanan sterilisasi, wektu sterilisasi, lan cara operasi kabeh ditemtokake dening proses sterilisasi produk sing beda-beda.
Ana akeh jinis sterilisasi, sing umume disesuaikan karo kabutuhan pelanggan, lan skala peralatan disesuaikan karo output sing dibutuhake pelanggan lan kahanan khusus pabrik. Tekanan lan suhu dikontrol dening PLC presisi tinggi, lan tekanan lan suhu kasebut dhuwur banget. Proses peringatan dini.
Wektu kiriman: 08-Mar-2023