Mesin Pembuat Kripik Kentang:
1. Operasi prasaja, panggunaan sing trep lan tingkat kegagalan sing kurang.
2. Kontrol suhu komputer, pemanasan seragam, penyimpangan suhu cilik.
3. Lenga iki bisa digunakake kanggo wektu sing suwe, lan tetep seger, ora ana residu, ora perlu nyaring, tingkat karbonisasi sing kurang.
4. Copot sisa-sisa lenga nalika nggoreng supaya lenga tetep seger.
5. Siji mesin serbaguna, lan bisa nggoreng macem-macem panganan. Kurang asap, ora ana ambu, trep, ngirit wektu, lan ramah lingkungan.
6. Tingkat keasaman gorengan kurang apik, lan lenga limbah sing diasilake luwih sithik, saengga warna, aroma, lan rasa gorengan tetep enak, lan rasa asline tetep dijaga sawise adhem.
7. Pangirit bahan bakar luwih saka separo tinimbang mesin penggorengan tradisional.
Proses pangolahan kripik kentang ing mesin kripik kentang industri utamane dumadi saka ngresiki lan ngupas, ngiris, ngumbah, blanching, dehidrasi, nggoreng, ngilangi lemak, bumbu, kemasan, peralatan tambahan lan liya-liyane. Proses khusus lini produksi kripik kentang goreng: ngangkat lan ngemot → ngresiki lan ngupas → milah → ngiris → ngumbah → mbilas → dehidrasi → pendinginan udara → nggoreng → mbusak minyak → pendinginan udara → bumbu → ngangkut → kemasan.













