Garis Produksi Prancis Fries Frozen

Proses utama Garis produksi FRESS sing cepet-cepet didownload kanthi ringkes:
(1) Presette bahan mentah supaya bisa nambahi siklus pangolahan, bahan mentah kentang kudu disimpen nganti suwe. Sawise panyimpenan bahan mentah, isi gula lan komponen nutrisi bakal owah dadi tartamtu. Pramila, perawatan perawatan pemulihan kudu ditindakake sadurunge diolah kanggo nggawe bahan-bahan bahan mentah sing cocog karo syarat pangolahan.
(2) Resiki cuci utamane kanggo mbusak endhepan lan masalah manca ing permukaan bahan mentah kentang.
(3) pil lan pisah kulit kentang lan nyemprotake solusi perlindungan warna kanggo nyegah browning oksidatif ing permukaan kentang pipis.
(4) Potong kentang peeled kanthi manual dipotong kanggo mbusak kulit kentang sing ora dianggep, mata mata, ora rata lan warna ijo.
(5) dipotong miturut spesifikasi sing beda, potong kentang menyang jalur alun, lan jalur dibutuhake rapi lan langsung.
(6) pemisahan fraktional saka jalur cendhak lan lebu sing digawe sajrone ngolah kanggo nambah ngasilake.
(7) Dehidrasi lan pangatusan ngetrapake kekarepan sabuk lan piranti dehidrasi kanggo mbusak kelembapan permukaan goreng Prancis lan nyiyapake proses goreng sabanjure.
(8) Goreng Prancis digoreng ing lenga panas kanggo wektu sing cendhak, banjur diisi, lan minyak sing berlebat banget, saengga goreng kentang goreng.
(9) Goreng goreng goreng goreng wis digawe adhem lan dikirim menyang peralatan pembekuan kanthi cepet kanggo pembekuan jero lan pembekuan ing goreng, sing cocog kanggo njaga kesegaran sing seragam lan njaga rasa asli.
(10) Kulkas bon-bon bisa ditindakake kanthi manual utawa kanthi peralatan otomatis. Sajrone proses kemasan, wektu kudu dipendhet sabisa supaya bisa nyerep kelembapan lan thawing fries Prancis cepet-cepet, sing bakal mengaruhi kualitas produk. Kulkas langsung sawise kemasan.